»Der Apfelbaum ist ein Kulturprodukt«

„3 Fragen an …“: Der Pomologe Joachim Reinig über das Kulturgut Apfelbäume, Obstbaumschnitt und zugewucherte Kronen 1 Herr Reinig, die Apfelbäume im Lohsepark wurden zwei Jahre lang nicht geschnitten. Welche […]

»Zeitlose Eleganz«

Adolphsbrücke/Neuer Wall. Die City widmet Hamburgs Weltbürger und internationalen Modelegende Karl Lagerfeld eine Promenade Über diese Nachricht hätte sich der Modedesigner Karl Lagerfeld als gebürtiger Hamburger garantiert gefreut: Seine Heimatstadt […]

»Die Gründer beflügeln«

Gastro-Award. Der diesjährige Hamburger Foodservice Preis ging an den Systemgastronomie-Anbieter Gustoso Gruppe („60 seconds to napoli“) Der Festakt fand in einem würdigen Rahmen statt: zum Auftakt der bekannten Gastronomie-Messe Internorga […]

Über den Boulevard bummeln

Event. Mit seinem Programm Frühlingserwachen putzt sich der Überseeboulevard für die neue Outdoor-Saison im Überseequartier Nord fein raus Es ist endlich so weit: Die Event-Saison im nördlichen Übersee­quartier der HafenCity […]

Dolce Vita kommt

Wallanlagen. Im Café Schöne Aussichten serviert die Köchin Rita Pirreda aus Nocera am 5. Mai ein original „Pranzo Umbro“  In Italien gibt es drei wichtige Themen: Essen, der Papst und […]

Editorial HCZ 04.24: Neuanfang

Sie kennen das sicher auch aus Ihrem Berufsleben. Wenn man zu zweit in Verhandlungen sein Gegenüber unter Druck setzen will, macht man das „Good Guy, Bad Guy“-Spiel, das alte weiße […]

Matthias Iken: »Hamburg ist zu selbstverliebt«

Interview. Matthias Iken, stellvertretender Chefredakteur des »Hamburger ­Abendblatts«, über Innenstadt, HafenCity und Architektursünden Er ist ein Opinion Leader, ein Mann mit Einfluss in der Freien und Hansestadt Hamburg: Matthias Iken, […]