Kultur

Energiebündel

HCZ-Autorin Dagmar Garbe über Hamburgs neuesten Zwei-Sterne-Koch Matteo Ferrantino

April 6, 2020

Neue Wege erforschen, um Hamburg zu einer nachhaltigen Millionenmetropole mit internationaler Strahlkraft zu entwickeln. Kooperation vom Wuppertal Institut (WI) und HafenCity Universität: Prof. Uwe Schneidewind (WI), Prof. Jörg Müller-Lietzkow (HCU), Wissenschaftssenatorin Katharina Fegebank (Grüne), Stephanie Egerland (HCU), Prof. Manfred Fischedick (WI) und Dr. Henning Wilts (WI; v.l.n.r.). Foto: Wolfgang Timpe

Grüne Forschung für Hamburg

HafenCity Uni gewinnt renommiertes Klima, Umwelt- und Energie-Institut als

Februar 13, 2020

Schöne Männer, helles Licht, faszinierendes Wasser: David Hockney: Man in Shower in Beverly Hills; 1964; Tate. © David Hockney, Foto: Tate

Den Augenblick feiern

Das Bucerius Kunst Forum präsentiert jetzt mit der Schau

Februar 1, 2020

Staffelübergabe auf dem 5-Sterne+Kreuzfahrtschiff „Europa“ der Hapag Lloyd Cruises: 3-Sterne-Köche unter sich bei der Staffelübergabe von Dieter Müller an den Hamburger „The Table“-Chef Kevin Fehling, der mit seiner Spitzenbrigade und Sous-Chef Dennis Ilies seit Oktober 2019 auf der „Europa“ im Restaurant „The Globe“ einzigartige Sterneküche zelebriert. © Wolfgang Timpe

Seegenuss

Warum HCZ-Autorin Dagmar Garbe die Kreativkunst von 3-Sterne-Koch Kevin

Januar 30, 2020

Auf den Tisch kommen pflanzenbasierte Köstlichkeiten der vietnamesischen Küche, die von Küchenchef Ta Tien Hop (li.) raffiniert weiterentwickelt werden. © TA VEGAN HOUSE / Philipp Troche

Geschmackskunst

Mit dem TA Vegan House hat das erste vegane

Januar 29, 2020

Mit Literatur zuhause

Der Festsaal im Literaturhaus am Schwanenwik wird aufwändig saniert

Januar 25, 2020

arabesques-HipHopper Passepartout aus Hannover. © Jesse Wiebe

Après moi le Déluge!

„Nach mir die Sintflut!“ ist das Motto des deutsch-französischen

Januar 20, 2020

Konzerte surfen

Nun geht der Alltags-Rhythmus auch in der HafenCity langsam

Dezember 21, 2019

raum für freie Kunst.

„raum ist ein sog. Off-Space – keine klassische Galerie

Dezember 19, 2019

Dirigent Mariss Jansons († 76) und das BR-Symphonierchester am 30. Oktober 2019 im Großen Saal der Elbphilharmonie: Es gelingt nach jedem Höhepunkt, die Spannung zu halten – mithilfe der Streicher, die einen wunderbar widerborstigen Klangteppich auslegen. © Daniel Dittus

Gewaltiger Schalldruck

Noch am 30. Oktober schufen Dirigent Mariss Jansons (†

Dezember 6, 2019

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